SALVEM LA DELEGACIÓ

Si el problema del que vamos a contar alguna cosita ocurriera en nuestra tierra, seguro que ya habría nacido una asociación que se llamaría "Salvem la delegació".

Llevo varios días viendo en la prensa ibicenca como estan en peligro gran parte de los puestos de trabajo de los trabajadores de la delegación de IB3 en nuestra querida Ibiza. Las cosas van mal y parece que desde Mallorca pretenden acabar con los informativos insulares y con las desconexiones para las islas, tanto Pitiusas como Menorca. De entrada han dejado en el paro a siete trabajadores contratados directamente por la casa central de Mallorca y pretenden reducir la plantilla practicamente al mínimo.

Por cierto, parece ser que el personal que tiene en peligro su empleo (periodistas, camaras y tecnicos) mayoritariamente (sino todos) trabajan para una empresa llamada Frame Media S.L. - creo que no me equivoco - que en su día perteneció al dueño de la TEF y que no hace demasiados meses pasó a manos del conglomerado empresarial de nuestros amigos Cinto y Eric.

La siuación económica de IB3 es bastante precaria y parece que los recortes presupuestarios van a ser duros. Los "valencianets" que estaban trabajando en Mallorca lo estan pasando mal. Los jefes - creo, segun mis últimas informaciones - ya no son jefes y parece que incluso algunos ya no trabajan para la cadena. Los colegas que estaban currando en productoras mallorquinas han visto su empleo finiquitado casi de la noche al día y estan pensando en recoger velas hacia la península. La cosa se está poniendo fea en todas las latitudes. Y dicen que cuando "las barbas de tu vecino veas pelar, pon las tuyas a remojar".

En cualquier caso, solidaridad peninsular para con los compañeros de la delegación de Ibiza que estos dias estan realizando movilizaciones para defender su puesto de trabajo. Mucho ánimo (animus en latin) que paro es muy crudo y luego la necesidad de curro nos impulsa a hacer cosas como ir a Ibiza a trabajar en un programa de televisión.

Hay que ver como somos los peninsulares...

Por cierto - de buen rollo - estoy en el curro escribiendo este post y escuchando una sesión del amigo Igor descargada de la web de la radio. Muy, pero que muy guapa... os la recomiendo.

Lo cortés no quita lo valiente. Saludos...

CAN PUJOL

Alguien me pide que le diga un buen sitio para comer en la isla. Por supuesto que hay muchos, otros tendran una opinión contraria a la mía, pero para mi fue todo un descubrimiento "Can Pujol".

Primero lo localizaremos y después contaremos alguna cosa sobre el restaurante. Está en la zona de Port des Torrent, en la bahía de Portmany, al ladito del mar y es uno de los lugares más recomendables para probar, fundamentalmente, el "bullit de peix" uno de los platos más típicos de la gastronomia ibicenca.

Bueno , la primera vez que recalamos allí, fue el primer día que aparecí por Ibiza. En marzo, con la gente de IB3 y de Animus que había venido de Mallorca nos fuimos a comer a este restaurante pues ellos ya lo conocían. Es el primer sitio donde vi el mar de Ibiza. Impresionante. Llegabamos en el avión. Del avión a la ciudad, a Vila. No vimos el mar. De Vila, a la sede de radio Sónica en Sant Rafel. Tampoco vimos el mar. De Sant Rafel buscando el restaurante, nos movimos por la zona de Port des Torrent / Cala Bassa y tampoco veíamos el mar. Finalmente, cuando llegamos al restaurante vimos el mar. Azul oscuro, profundo. Cresteado por la espuma de las olas. Una maravilla.

Comimos, por supuesto, "bullit" y estaba magnífico. Por cierto el "bullit" consiste en un guisado de pescado de roca muy bueno más un arroz elaborado con la sustancia de este pescado. Parecido , si se quiere comparar, al "arros a banda", pero al de verdad, al que lleva su guisado y todo. Buen plato. Aunque hay que reconocer que un poco caro. Ya se sabe. Si hablamos de restauración en Ibiza barato, barato hay pocas cosas. Y si es caro pero está bueno, pues valga la pena el gasto. Dicen que es de los pocos restaurantes de Ibiza que tiene barca propia para pescar la materia prima con la que elaboran sus platos. No lo sé. Pero suena bien.

La primera vez que fuimos nos costó llegar pues andabamos algo despistados. Cuando llegamos para quedarnos lo teniamos perfectamente localizado pues estaba muy cerca de los Pimar. Es fácil. El Suma, pues hacia el mar recto y despues a la izquierda. Verdad Paco?

Unos meses más tarde repetí la experiencia, ya en verano, con la terraza del restaurante abierta al mar y volvió a ser estupenda. Tanto gastronómicamente como paisajisticamente valió la pena. Asi que, a quien me lo pregunte ya sabeis, hay otros muchos, pero a mí me gusta este.

IBIZA SIN PRESENCIA EN TELEVISIÓN

Si habeis leido las noticias que aperecen hoy en nuestro diario de referencia - el de Ibiza, claro - parece que las cadenas televisión con personal fijo en la isla de Ibiza, llámese delegaciones, estan dispuestos a hacer desaparecer estas sedes y a dejar la información de les Pitiuses "sin plumas y cacareando".

Es preocupante en el caso de TVE, pero ya sabemos como esta la casa grande de la televisión. Pero es aterrador en el caso de IB3 pues es la autonómica del teritorio. ¿Así piensan vertebrar? Ya pueden darse con un canto en los dientes los ibicencos que quieran tener algun tipo de presencia en "su" televisión que lo van a tener claro. Parece que Unió Mallorquina está por la mallorquinización de las Baleares.

IB3 ha precindido de parte de su personal en la isla y SBT, la productora hermana de Animus, que nutría de personal a la delegación de Sant Rafael, tambien tiene previsto reducir plantilla más de lo que hasta ahora lo ha hecho. Todo por que desaparecen, a fecha de 1 de enero, las desconexiones para informativos insulares.

Como dijo aquel ... ¿ibicencos en televisión? ... no va a aparecer "ni el Tato".

Una pena. Ahora que aquí íbamos a recibir la IB3 en el TDT!!!!